Hozzávalók
A fehérbabkrémhez:
- 1 konzerv fehérbab (cannellini vagy vajbab)
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olívaolaj
- 1 ek. citromlé
- 1 tk. mustár
- só, bors ízlés szerint
- opcionális füstölt paprika
- opcionális friss petrezselyem
A szendvicshez:
- 4 db kovászos kenyér vagy bagett
- 1 ek. olívaolaj
- 1 db kígyóuborka
- 8 db koktélparadicsom
- 1 ek. balzsamecet
- 5 dkg választott csíra vagy rukkola