Hozzávalók
4 csésze búzaliszt
1 teáskanál só
1 evőkanál cukor
2 teáskanál szárított élesztő
1 1/2 csésze langyos víz
2 evőkanál olaj vagy olívaolaj
Elkészítési mód
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sót, a cukrot és az élesztőt.
Fokozatosan add hozzá a meleg vizet, és keverd addig, amíg tészta nem képződik.
Add hozzá az olajat, és gyúrd a tésztát körülbelül 10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz.
Fedjük le a tálat egy tiszta konyharuhával, és hagyjuk a tésztát meleg helyen pihenni 1 órán át, vagy amíg a duplájára nem nő.
Oszd a tésztát darabokra, formázz belőlük cipókat, és helyezd őket egy kiolajozott tepsire.
Takard le újra, és hagyd pihenni további 30 percig.
Közben melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Helyezz egy tál vizet a sütő aljára, hogy gőz képződjön.
Süsd a kenyeret 20-25 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Vedd ki a sütőből, és tálalás előtt hagyd kihűlni.
Tippek:
A még ropogósabb kenyérért sütés előtt locsold meg vízzel.
Vajjal vagy lekvárral tálald, egy finom reggeli!
Jó étvágyat! ![]()
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!