Kínai hamburger

Ouadie Rhabbouron

Hozzávalók 8 darabhoz

Tészta:

  • 1,3 dl langyos víz
  • 1 tk. cukor
  • 1 csomag instant élesztő
  • 25 dkg liszt
  • fél teáskanál só
  • 1 tk. sütőpor
  • 6 ek. olaj

Töltelék:

  • 1 fej hagyma
  • 1 darab kaliforniai paprika
  • 40 dkg sertéslapocka, -comb vagy karaj
  • 3 ek. szójaszósz
  • 1 ek. hoisin szósz
  • 1 ek. szezámolaj
  • 2 gerezd fokhagyma (reszelve)
  • 1 tk. gyömbér (reszelve)
  • 1 tk. cukor
  • só és bors ízlés szerint
  • 1 tk. kínai ötfűszerkeverék
  • 1 ek. rizsecet
  • kevés olaj a hús sütéshez szükség szerint
  • kevés olaj a tészta sütéséhez szükség szerint
  • Elkészítési idő: 45 perc
  • Előkészítési idő: 25 perc
  • Pihentetési idő: 1-2 óra

    A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

    Tovább »»