Gyors áttekintés
Ez az étel meglepően egyszerű: pirítsd meg a fűszeres csirkét, pirítsd meg a füstölt kolbászt, majd párold az egészet krémes parmezánmártásban, és forgasd össze a főtt pennével. Az eredmény egy ínycsiklandó, enyhén fűszeres tészta, amely ízletes állagú és élénk ízű. Az előkészítési és főzési idő körülbelül 30-35 perc – tökéletes hétköznapi vacsorára.
Hozzávalók
- 2 db bőr nélküli, csontozott csirkemell, falatnyi darabokra vágva
- 2 szelet füstölt kolbász, 1,25 cm-es körökre szeletelve
- 340 g penne tészta (vagy az általad választott tészta)
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál Cajun fűszerkeverék
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1/2 teáskanál füstölt paprika
- Só és bors ízlés szerint
- 1 csésze tejszín
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 1/2 csésze csirkehúsleves
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál vaj
- Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)
