Krémes, ízletes gombaszósz: tésztával és rizzsel is csodás
Elkészítés:
A gombát tisztítsuk meg és daraboljuk fel tetszőlegesen.
A hagymát is tisztítsuk meg és szeleteljük fel tetszőlegesen.
Az olajat vagy vajat hevítsük fel, majd dobjuk rá a hagymát, és dinszteljük 3-4 percig, közben kevergessük. Ezután adjuk hozzá a gombát, és pirítsuk le, közben fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel és fokhagymával.
Miután a gomba lepirult, keverjük hozzá az étkezési keményítőt, majd öntsük fel fehérborral és alaplével. Körülbelül 5-8 perc után adjuk hozzá a tejszínt, mustárt, és néhány perc alatt forraljuk egybe.
Ha szeretnénk, finomra aprított petrezselyemmel szórjuk meg a kész szószt.
A gombaszószt kínáljuk tésztával, rizzsel vagy bagettel.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
