Elkészítés:
Gyors áttekintés
Ez a recept egyszerű és gyors: pirítsd meg a kolbászt, főzd meg az aromás csirkét, párold lassú tűzön krémes csirkehúsleves alapban, majd olvaszd fel a Pepper Jack és a parmezán sajtot a selymes szószhoz. Tökéletes egyensúlyt teremt a fűszeres, sajtos és sós textúrák között, körülbelül 10 perces előkészítési és 20 perces főzési idővel – tökéletes a forgalmas estékre. A kiemelkedő elem a krémes Pepper Jack szósz, ami mindent összeköt.
Hozzávalók
- 1 font pulykakolbász, szeletelve
- 1 font csontozott, bőr nélküli csirkemell, 2,5 cm-es darabokra vágva
- 350 g rotini vagy penne tészta
- 2 csésze csirkehúsleves
- 1 csésze tejszín, szobahőmérsékleten
- 1 1/2 csésze reszelt Pepper Jack sajt (frissen reszelve olvad a legjobban)
- 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
- 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 teáskanál olasz fűszerkeverék
- Só és bors ízlés szerint
- Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
