Leveles tészta tekercs darált hússal: a rusztikus recept, amit érdemes kipróbálni
Hozzávalók:
1 fej hagyma
500 g darált hús
40 g 3 szelet szalámi
40 g zsemlemorzsa
Petrezselyem
1 tojás
Só, bors
Édes paprika
Koriander
Gyömbér
Szerecsendió
Leveles tészta (téglalap alakú)
1 evőkanál
tej Mák
Parmezán sajt
Elkészítés:
1. Egy tálban keverd össze a hagymát, a szalámit, a zsemlemorzsát, a petrezselymet, a sót és a borsot a darált marhahússal.
2. Ezután add hozzá a maradék fűszereket és a tojást.
3. Tedd a tésztát folpackba, és tekerd fel kolbász alakúra.
4. Tedd hűtőbe 30 percre.
5. Nyújtsd ki a tésztát, és töltsd meg.
6. Vágd ki a tésztát, és süsd 180°C-on 20-25 percig.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
