Nagyszerű reggeli, és gyakran szolgálják fel az iskolai menzán. Könnyű, krémes és finom csemege, amit az egész család imádni fog. Nem kell nagy főzőtudás ehhez az ételhez, és körülbelül 10 perc alatt elkészíthető. Ízesítheted őrölt fahéjjal, kakaóporral, vagy tehetsz rá lekvárt vagy gyümölcsöt.
(A búzadara egyfajta durvára őrölt búza.)
Recept
Hozzávalók 2 adaghoz:
Fél liter teljes tej
5 evőkanál búzadara (50 gramm – 1,75 uncia)
2 evőkanál cukor
Csipet só
1 tasak vanília ízű cukor vagy 1 teáskanál vanília kivonat
Őrölt fahéj, kakaópor, lekvár vagy gyümölcs
Útvonalterv:
Melegítsd fel a tejet egy lábasban közepes lángon, amíg éppen csak meghaladja a testhőmérsékletét. Ez felgyorsítja a főzési folyamatot.
Tedd a búzadarát, a cukrot, a vaníliás cukrot vagy kivonatot és egy csipet sót a tejbe, majd egy kanállal óvatosan, folyamatosan kevergetve keverd a tejet és a búzadarát. Tartsd a lábast a tűzhelyen, de vedd kicsit lejjebb a lángot. Folyamatos keverés mellett forrald fel, majd folyamatos keverés mellett, alacsony lángon főzd, amíg a búzadarapuding besűrűsödik, ez általában 3-5 percet vesz igénybe.
Öntsd a búzadarás pudingot tálkákba, és szórd meg őrölt fahéjjal, kakaóporral, vagy tegyél a tetejére lekvárt vagy gyümölcsöt.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
