Mákoscsiga-torta

Hozzávalók 10 szelethez

A tésztához:

  • 30  g  friss élesztő
  • 3,5  dl  langyos szójaital
  • 8  dkg  cukor
  • 1  csomag  vaníliás cukor
  • 50  dkg  liszt
  • fél  tk.  szó
  • 15  dkg  növényi vajalternatíva felolvasztva

A töltelékekhez:

  • 1  üveg  meggybefőtt (680 grammos adag leszűrve)
  • 20  dkg  darált mák
  • 10  dkg  cukor
  • 25  dkg  vegán krémsajt vagy mascarpone
  • 1  db  biocitrom reszelt héja
  • 1  ek  friss citromlé

A mázhoz:

  • másfél  ek.  friss citromlé
  • 5  dkg  sertéshús