Egy puha, ízletes fogás gazdag fehérboros mártásredukcióval.
Gyors, laktató és klasszikus házias étel.
⏰ Idő
-
Előkészítés: 15 perc
-
Főzés: 20 perc
-
Adag: 2–4 fő
📝 Hozzávalók
-
450 g marhamáj, vékony szeletekre vágva (kb. 1,25 cm vastag)
-
2 csésze hagyma, vékonyra szeletelve
-
1/4 csésze búzaliszt
-
1/2 teáskanál só (plusz ízlés szerint)
-
1/8 teáskanál fekete bors (plusz ízlés szerint)
-
1/4–1/2 csésze sótlan vaj (elosztva)
-
1–2 evőkanál extra szűz olívaolaj
-
1–2 evőkanál friss zsálya, aprítva
-
1 evőkanál friss petrezselyem, aprítva
-
1/2 csésze marhahúsalaplé
-
1/4 dl száraz fehérbor (pl. Pinot Grigio vagy Sauvignon Blanc)
👩🍳 Elkészítés
Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
