Pohárdesszert maradék süteményből
Pohárdesszert maradék süteményből / Fotó: Shutterstock
Hozzávalók:
200 g maradék sütemény, bejgli vagy keksz, morzsolva/kockázva
250 g mascarpone
200 ml habtejszín
2 szem mandarin
1–2 evőkanál porcukor vagy méz
Elkészítés: A mascarponét keverjük össze a porcukorral vagy a mézzel (ha nagyon édes a maradék sütemény, akkor kevesebb cukrot tegyünk a krémbe), majd verjük fel a habtejszínt és óvatosan forgassuk a krémbe. Rétegezzük pohárba először a sütit, aztán a krémet, közben adjunk hozzá mandarint is – ezt ismételjük addig, amíg elfogynak az alapanyagok. Fogyasztás előtt legalább egy órára tegyük hűtőszekrénybe a pohárdesszertet.
