Mustáros szűzérme baconnel körbetekerve: a hús omlós és szaftos

Hozzávalók -

  • 1 darab (60-80 dkg) sertésszűz
  • 3 ek. dijoni mustár
  • só és bors ízlés szerint
  • 2 gerezd fokhagyma
  • kevés olaj
  • 50 dkg bacon