Pörkölt fűszeres makktök

Hogyan kell biztonságosan vágni a makk tököt

A makktök az egyik legnehezebben vágható téli tök. Kerek formája miatt hajlamos a vágódeszkán gurulni. A munka egyszerű és biztonságos elvégzéséhez kövesse az alábbi lépéseket:

  1. Teteje levágása: Vágja le a tök felső 1/4 hüvelykét, távolítsa el a szárát, és hozzon létre egy lapos, szilárd felületet.
  2. Felezés: Helyezd a tököt lapos felével lefelé a vágódeszkára, és vágd hosszában félbe; szedd ki a magokat.
  3. Csíkokra vágás: Vágja mindkét felét körülbelül 2,5 cm vastag szeletekre.
  4. Hozzávalók

    • 1 db makktök , félbevágva, kimagozva és 2,5 cm-es cikkekre vágva
    • evőkanál extra szűz olívaolaj
    • Durva só és őrölt bors
    • ¼ teáskanál őrölt kömény
    • ¼ teáskanál őrölt koriander
    • ⅛ teáskanál cayenne bors

      A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!