Melegítsük elő a sütőt 165°C-ra.
Forgassuk meg a steakeket lisztben, sóban, borsban és fokhagymaporban. Pirítsuk meg olajon egy nagy, sütőben is használható edényben. Vegyük ki és tegyük félre.
Ugyanabban az edényben pároljuk meg a hagymát, a zellert, a paprikát és a gombát. Adjuk hozzá a fokhagymát és a paradicsompürét; főzzük 1-2 percig.
Adjuk hozzá a paradicsomot, a húslevest, a worcestershire szószt, a kakukkfüvet, a cukrot és a zellermagot. Keverjük meg, és tegyük vissza a steaket az edénybe.
Fedjük le, és süssük 1 és fél-2 órán át, amíg a steak villával megpuhul.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
