Van valami megnyugtató azokban az ételekben, amelyek generációk óta léteznek – azokban, amelyek ízletes illatokkal töltik meg a konyhádat, és mindenkit az asztalhoz csalnak anélkül, hogy egy szót is szólnának. Pontosan ezt kapod a Régimódi Svájci Steak esetében.
Ez az étel lassan főtt, omlós marhahúsról szól, gazdag paradicsomos mártásban, hagymával, paprikával és gombával. Ez az a fajta étkezés, ami a nap végén egy meleg ölelésként hat. Tálaljuk krumplipürével, vajas tésztával vagy rizzsel, és máris megkapjuk a klasszikus komfortételt a javából.
Mi az a svájci steak?
A névvel ellentétben ez az étel egyáltalán nem svájci. A svájci steakben a „svájci” a hús puhításának folyamatára utal – gyakran húskalapáccsal vagy egy gépen átfuttatva, amely megpuhítja. Általában kockaszeletből vagy kerek steakből készül, és alacsony lángon, lassan sütik egy ízletes szószban, amíg szétesően puha nem lesz.
Amiért imádni fogod ezt a receptet?
Költségkímélő – olcsó marhahúsdarabokat és kamrás alapanyagokat használ.
Klasszikus kényelem – kiadós és otthonos, pont úgy, ahogy a nagymama készítette.
Előre elkészíthető – másnap még finomabb.
Sokoldalú – nagyszerű burgonyával, rizzsel vagy tésztával.
Könnyen adaptálható – tűzhelyen, sütőben vagy lassú tűzhelyen is elkészíthető.
Hozzávalók Szükséges összetevők
Kocka steak vagy kerek steak – vékonyra szeletelve és puhítva
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
