Elkészítés
1. Keverje össze a száraz hozzávalókat
Keverje össze a lisztet, az élesztőt és a sót egy nagy tálban, amíg minden egyenletesen összekeveredik.
2. Adjon hozzá meleg vizet
Öntse a meleg vizet a száraz hozzávalókhoz. Keverje össze egy fakanállal, amíg egy darabos, ragadós tészta nem alakul ki. Ne aggódjon, ha egyenetlennek tűnik – ez normális!
3. Hagyja a tésztát kelni
Fedje le a tálat műanyag fóliával vagy egy tiszta konyharuhával. Hagyja a tésztát szobahőmérsékleten 12–18 órán át pihenni. A tészta mérete megduplázódik, és buborékos felületet képez.
4. Formázza meg a tésztát
Enyhén lisztelje be egy tiszta felületet, és óvatosan tegye rá a tésztát. Formázza a tésztát kerek kenyérré úgy, hogy a széleit középre hajtja. Ne dolgozza túl – csak formázza nagyjából gömb alakúra.
folytatás a következő oldalon
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
