Ez a mini amerikai csokis cookie pont az a keksz, ami eltűnik, mire egyáltalán lenne esélye kihűlni a tepsin. A kategóriája egyértelműen: „még egyet, és tényleg abbahagyom…”. Tele van csokival, mini méretben készül, és a Mikulás is biztosan többször visszajönne érte. Egy tál, pár jól bevált trükk, és kész is a világ egyik legfinomabb puha cookie-ja — apró, amerikai stílusú változatban. A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!
Mini csokis cookie – pici amerikai kekszek extra csokival
Hozzávalók
- 4 bögre finomliszt (50 dkg)
- 1 púpos teáskanál szódabikarbóna
- 2,5 teáskanál étkezési keményítő
- fél teáskanál só
- 25 dkg vaj (olvasztva, de nem forrón)
- 1 bögre barna cukor (16 dkg)
- 1 bögre kristálycukor (16 dkg)
- 3 tojás
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 púpos bögre étcsokicsepp (15–20 dkg)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
