Sajtos-tejfölös pogácsa

Hozzávalók

Pogácsa:

  • 1 dl tej
  • 1 tk. cukor
  • 1 csomag (7 g) instant élesztő
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 tk. 
  • 20 dkg vaj (hideg)
  • 25 dkg sajt
  • 1 darab tojás
  • tejföl szükség szerint

Tetejére:

  • 1 darab tojás
  • 15 dkg sajt