Sajttorta áfonyával és fehér csokoládéval!

Kattintson az alábbi „Következő→” gombra az olvasás folytatásához!I. Az alap
Forma előkészítése: Béleljen ki egy $20-22 \text{ cm}$ átmérőjű, kapcsos tortaforma alját sütőpapírral.
keksz morzsa: Darálja le a kekszet aprítógépben, vagy tegye egy zacskóba és törje össze sodrófával. Keverje össze az olvasztott vajjal.
Alap kialakítása: Nyomkodja a vajas kekszmorzsát egyenletesen a tortaforma aljába. Tegye a hűtőbe, amíg elkészíti a krémet (kb. $15 \text{ perc}$).
Sütés nélküli keksz
II. A krém
Csokoládé olvasztása: Tördelje fel a fehér csokoládét, és olvassza fel vízgőz felett (ne túl forrón!), vagy alacsony fokozaton mikróban. Hagyja kissé langyosra hűlni.
Habverés: Egy másik tálban verje fel a habtejszínt kemény habbá. Tegye félre.
Sajtkrém alap: Egy harmadik tálban keverje simára a mascarponét (vagy krémsajtot) a porcukorral, a vaníliával és a citromhéjjal (ha használ).

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!