Összekeverés: Folyamatos keverés mellett adja a mascarponekrémhez a langyosra hűlt olvasztott fehér csokoládét. Keverje homogénné.
Lazítás: Óvatosan, fakanállal vagy spatulával forgassa bele a masszába a felvert tejszínhab $\frac{2}{3}$-át. (A maradék tejszínhabbal később díszítheti.)
III. Összeállítás és hűtés
Töltés: Kanalazza a fehér csokoládés sajtkrémet a hűtőből kivett kekszes alapra. Egyenletesen simítsa el a tetejét.
Hűtés: Tegye a sajttortát legalább $6-8 \text{ órára}$, de legjobb, ha egy éjszakára a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen.
IV. Áfonya öntet (közvetlenül tálalás előtt)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
