Sózzuk és borsozzuk.
Vedd ki őket a serpenyőből, és tedd félre egy tányérra.
3. Főzd meg a gombát.
Ugyanabban a serpenyőben (a főzőlével együtt) add hozzá:
mogyoróhagymát,
fokhagymát,
gombát.
Pároljuk 5 percig, amíg a gomba enyhén megbarnul és levet nem bocsát ki.
4. Készítse el a szószt.
Öntse a csirkehúslevest a serpenyőbe, és egy fakanállal kapja fel a megpirult darabokat.
Ezután add hozzá:
Friss tejszín
, mustár.
Jól keverjük össze, és főzzük lassú tűzön 3 percig, hogy a szósz besűrűsödjön.
5. Fejezd be az ételt.
Tedd vissza a sertésszeleteket a szószba.
Alacsony lángon főzzük 5 percig, hogy a hús magába szívja az ízeket.
Tálalás előtt szórjuk meg friss petrezselyemmel.
Séf tippjei
✨ Még finomabb szószért adj hozzá egy csepp fehérbort a tejszín előtt.
✨ A tejszínt helyettesítheted teljes folyékony tejszínnel, ha könnyebb szószt szeretnél.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
