Zöldséges muffinok készítésének lépései
Mosd meg a cukkinit, vágd le a végeit, és vágd apró kockákra. Mosd meg a kaliforniai paprikát, távolítsd el a magjait és az erezetét, majd vágd fel kockákra . A paradicsomot negyedeld , távolítsd el a magjait és a vizet, majd vágd apró darabokra.
Távolítsd el az újhagymáról a legkeményebb részeket és gyökereket , távolítsd el a külső leveleket, és aprítsd fel őket. Tegyél félre egy púpozott evőkanálnyi zöldséget, majd keverd össze az összes zöldséget egy tálban . Adj hozzá egy kevés olajat, egy csipet sót , és keverd össze. Légmentesen fedd le folpackkal, és melegítsd 15 percig 750 W-on mikrohullámú sütőben. Vedd ki a zöldségeket a sütőből, óvatosan távolítsd el a fóliát, és hagyd kihűlni. Vagy pirítsd meg őket egy serpenyőben 15-20 percig egy csipet sóval és egy kevés olajjal, de víz hozzáadása nélkül.
Törjük fel a tojásokat egy tálba, adjuk hozzá az olajat, és habverővel verjük fel,
Keverj össze mindent, add hozzá a reszelt sajtot , végül adj hozzá 300 g langyosra párolt zöldséget , és keverd össze az egészet.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!


