Elkészítés:
A hagymát vágd apróra és dinszteld meg kevés zsiradékon.
Add hozzá a szeletelt gombát, és pirítsd addig, amíg a leve el nem fő. Sózd és borsozd meg.
Add hozzá a megmosott rizst, forgasd át a gombával, majd önsd fel kétszer annyi forró vízzel (vagy alalèvevel).
Fedő alatt, alacsony lángon párold készre.
Amikor a rices felszívta a vizet, szórd meg bőségesen friss petrezselyemmel és villával forgasd át.
Tálalás
Ahogy az első képeden látható: a tányér közepére halmozd a gombás rizst, helyezz mellé két szép darab sült oldalast, és díszítsd bőségesen csemegeuborkával.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
