Sült zöldséges és illatos csicseriborsós kuszkusz
👥 Adagok: 4
⏱️ Előkészítési idő: 15 perc
⏱️ Főzési idő: 25 perc
🧅 Hozzávalók
🌾 250 g közepes kuszkusz
🥫 400 g főtt csicseriborsó (lecsepegtetve)
🫑 1 piros kaliforniai paprika (150 g)
🥕 2 sárgarépa (200 g)
🥒 1 zöld cukkini (200 g)
🥒 1 sárga cukkini (200 g)
🍅 2 paradicsom (250 g)
🧅 1 vöröshagyma (120 g)
🧄 2 gerezd fokhagyma (10 g)
🌿 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (10 g)
🫒 3 evőkanál 1 evőkanál olívaolaj (30 ml)
🍋 1 evőkanál citromlé
🌶️ 1 teáskanál paprika vagy kömény (5 g)
🧂 Só
⚫ Bors
💧 300 ml forró víz vagy alaplé
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
