Tonhalas-paradicsomos tészta
Főzd meg a tésztát; szűrd le:
Amíg a szósz fő, forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Add hozzá a tésztát, és főzd „al dente” állagúra. Szűrd le, és tedd félre.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/MS-349749-Tuna-Tomato-Paste-Step-03-fa917111df7d45629c7e969384e1fd2d.jpg)
Adjunk fűszernövényeket a szószhoz; keverjük össze a tésztával és tálaljuk:
Keverjük a fűszernövényeket a szószba, és főzzük még néhány percig. Keverjük össze a tésztát a szósszal; locsoljuk meg egy kevés olívaolajjal és szórjuk meg egy extra pirospaprika-pelyhekkel, és tálaljuk.
:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/MS-349749-Tuna-Tomato-Paste-Step-04-5c6d6ef873804289a7b2f35f358d583e.jpg)
Hogyan tároljuk a maradék tonhalas tésztát – és mennyi ideig tart el?
A maradék tonhalas tészta légmentesen záródó edényben hűtőszekrényben akár 3 napig is eláll. Bár természetesen újramelegíthető, ez a tészta hidegen vagy szobahőmérsékleten is finom, egy kis olívaolajjal meglocsolva.
