Kívánt esetben a lap felét megtöltjük sajttal vagy olajbogyóval , vagy hagyjuk simán. A hajtogatás ismét megtörtént.
4. Perec formázása:
Vágja a tésztát csíkokra , óvatosan csavarja össze és formáljon karikákat .
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket .
5. Kenés és kisütés:
Kenjük meg a bageleket tojássárgája (2 db) és egy evőkanál tömény szirup (vagy olaj) keverékével .
Ízlés szerint szórjuk meg a szezámmagot az extra íz érdekében.
Hagyjuk a bageleket 15 percig kelni .
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
