Meleg és laktató családi étel, ahol a rizs magába szívja a kolbász és a fűszerek füstös ízeit.
Egyszerű, laktató és barátságos, tökéletes egy kiadós mindennapi étkezéshez ❤️✨
🧾 Gyakorlati információk
⏱ Elkészítés: 15 perc
🔥 Főzés: 20-25 perc
👨👩👧👦 Adagok: 4
⭐ Nehézség: Könnyű
🛒 Hozzávalók
3-4 Toulouse-i kolbász
200 g rizs
100 g szalonna
1 fej hagyma
50 g borsó
500 ml víz
3 teáskanál borjúhúsleves
1 teáskanál 1 evőkanál paella fűszerkeverék
Friss petrezselyem
1 csepp olaj
👩🍳✨ Elkészítés
🥣 1. Készítse el a húslevest
Egy kancsóban keverje össze a vizet, a marhahúslevest és a paella fűszerkeveréket.
👉 Ízlés szerint curryt vagy kurkumát is adhatsz hozzá.
🔪 2. Hozzávalók előkészítése
Aprítsd finomra a hagymát.
Szeleteld fel a kolbászokat.
🔥 3. Finom alap
Egy serpenyőben olvaszd fel a Mycryo-t, vagy hevítsd fel az olajat.
Add hozzá a hagymát, a kolbászszeleteket és a szalonnát.
Pirítsd aranybarnára.
🍚 4. Főzd meg a rizst
Add hozzá a rizst, és párold körülbelül 3 percig, folyamatos keverés mellett.
Öntsd hozzá a húslevest, majd add hozzá a borsót.
⏳ 5. Párold
Pirítsd alacsony lángon 20-25 percig, időnként megkeverve.
A rizsnek meg kell puhulnia, és fel kell szívnia az összes húslevest.
👉 Szükség esetén adj hozzá egy kevés vizet.
🌿 6. Utolsó simítások
Kóstold meg, és szükség esetén igazítsd a fűszerezést.
Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel.
💡 Tippek és variációk
Még jobb másnap újramelegítve 😍
Tegyél hozzá egy kaliforniai paprikát vagy cukkinit, ha több zöldségre vágysz 🫑🥒
Egy csipetnyi édes paprika a finom csípősségért 🌶️
Egy egyszerű, rusztikus és rendkívül laktató étel, tökéletes a családdal való megosztásra 🍽️✨
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
