A csirkezúza (öv) egy gyakran figyelmen kívül hagyott „belsőség”, amelyet sok kultúrában csemegének tartanak. Meglepően értékes tápértékkel bír:
A csirkezúza egészségügyi előnyei
Rendkívül magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú
A csirkezúza elsősorban izomhúsból áll, és kiváló fehérjeforrás.
Nagy mennyiségű, kiváló minőségű fehérjét biztosít, ami fontos az izomépítéshez, a szövetek regenerálódásához és az általános jóllakottsághoz.
Ugyanakkor nagyon sovány, viszonylag alacsony zsír- és kalóriatartalmú, így jó választás a testsúlytudatos étrendekhez.
Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
Belsőségként a zúza számos fontos mikrotápanyagot tárol, többek között:
Vas: Kulcsfontosságú az oxigén vérben történő szállításához és az energiatermeléshez.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
