Hozzávalók
- 0.5 kg túró,
- 4 púpos evőkanál porcukor,
- 1 púpos evőkanál vaníliás cukor.
- 1 citrom reszelt héja,
- 2 sima evőkanál zselatinpor (Lucullus márka)
- 1 dl víz,
- 3 tábla étcsoki (jó minőségű, 100 gramm/50 vagy 80% kakaótartalmú).
Elkészítés
A túrót alaposan áttörjük vagy addig kavarjuk míg sima lesz, azután beletesszük a porcukrot, a citrom héját, a vaníliás cukrot, majd géppel alaposan kikeverjük. Vízbe tesszük a zselatint, pár percig keverjük, hagyjuk duzzadni, majd mikrohullámú sütőbe tesszük 10-15 másodpercre. Kivéve jól kikavarjuk és mehet a túróhoz.
Tálcára teszünk folpackot, eldobható nyomózsákba tesszük a túrót, melyen 1.5 cm nyílást vágunk és kinyomjuk tetszőleges hosszú csíkokban, mélyhűtőbe tesszük 1.5-2 órát.
Csokit picit olajozott edénybe felolvasztjuk és a hűtőből kivett, megdermett túródarabokat beleforgatjuk, sütőpapíros tálcára rakjuk, pár perc kb 15 sima hűtőbe rakjuk, és kész.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
