Vajjal vagy zsírral készült kekszek – egyszerű házi recept

Vajjal vagy zsírral kent kekszek – Házi sütemény
Ez a recept az alábbi hozzávalókat igényli:


📝 Hozzávalók:

  • 400 g vaj

  • 400 g cukor

  • 2 tojás

  • 1 kg liszt

  • 2 teáskanál szódabikarbóna

  • vanília (ízlés szerint)

  • reszelt citromhéj

  • vaníliás cukor

  • egy csipet só


👩‍🍳 Elkészítés:

  1. Először keverd össze a lisztet a vajjal. Add hozzá a cukrot, a tojásokat, a szódabikarbónát, a vaníliát, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot és a sót. Dolgozd össze alaposan, amíg puha, egynemű tésztát kapsz.

  2. Csomagold a tésztát frissentartó fóliába, majd tedd a hűtőbe 30 percre.

  3. Vedd ki a tésztát a hűtőből, és darálógépen (kekszformázó feltéttel) nyomd át.

  4. Helyezd a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire, majd 200°C-on süsd 15–20 percig, amíg szép aranybarnák nem lesznek.

  5. A végén szórd meg a kész kekszeket vaníliás cukorral.


Jó étvágyat! 😋

Ha szeretnéd, átalakítom:

  • rövidebb Facebook-poszttá 📱

  • hagyományos nagymamás stílusra 👵

  • vagy modern, blogos recept formátumra ✍️

csak szólj 🌸

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!