Válasszon puha húst, például marhafart, ribeye-t vagy bélszínt.
Ha keményebb húst választasz, pácold be egy kevés olívaolajban és szójaszószban 30 percig főzés előtt.
Hogyan lehet tökéletesen ropogós krumplit kapni?
Ne töltsd túl a tepsit, hogy a burgonya egyenletesen piruljon.
A sütési idő felénél fordítsd meg őket az egyenletes eredmény érdekében.
A ropogósabb állag érdekében a burgonyát a sütőben való sütés után serpenyőben is megpiríthatjuk.
Lásd még a Wok tészta csirkével és zöldségekkel
Kiegészítők és variációk
Tálaljuk ezt az ételt zöldsalátával, citromos vinaigrette-tel a frissességért.
Kiegyensúlyozottabb változatért adj hozzá párolt gombát vagy grillezett zöldségeket.
Ínyenc ízvilágért szórjuk meg a burgonyát reszelt parmezán sajttal közvetlenül a sütőből kivéve.
Tápérték információk (adagonként)
Kalória: 450 kcal
Fehérje: 30 g
Zsír: 22 g
Szénhidrát: 35 g
Rost: 5 g
Ezek az értékek az összetevőktől és az adag méretétől függően változhatnak.
Következtetés
A marhahúsos, sült krumplival készült wok egy egyszerű, finom és laktató étel. A hús puhasága tökéletesen illik a krumpli ropogósságához, a fűszerezés pedig csodálatosan fokozza az egész étel ízét. Akár családi vacsoráról, akár barátokkal elfogyasztott étkezésről van szó, ez az étel mindenki étvágyát kielégíti. Tippjeinket követve a legkiválóbb szakácsokhoz méltó eredményeket érhet el.
Próbáld ki ezt a receptet, és jó étvágyat!
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
