A tökéletes süteménykrém kulcsa

Adjunk 113 g apróra vágott étcsokoládét a forrásban lévő krémhez, hogy csokoládés krémet kapjunk.

Miután levettük a tűzről, a csokoládét addig keverjük, amíg elolvad és jól össze nem keveredik.

A kávés tésztakrém elkészítése előtt két evőkanál instant kávébabot kell feloldani a melegített tejkeverékben.

a tojás hőmérsékletének beállítása.

Használati javaslatok

Éclairek és krémpuffok tölteléke: Hagyományos desszertként hideg tésztakrémet nyomunk az éclairekbe vagy a krémpuffokba.

Francia desszert.

Rétegek a süteményekben: gazdag és krémes tölteléket adhatunk a süteményrétegek közé.

Piték: Egy vizuálisan feltűnő desszerthez töltsd meg az elősütött pitehéjakat tésztakrémmel, és szórj rá friss gyümölcsöt.

Összefoglalva

folytatás a következő oldalon

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!