Jobb megelőzni, mint gyógyítani. Ha:
a hús több mint 2 órája (vagy meleg körülmények között 1 órája) nincs a hűtőszekrényben,
meleg környezetben volt,
nem biztos benne, hogy mennyi ideje van kivéve a hűtőszekrényből,
vagy furcsa/nyálkás szaga van,
Akkor dobd ki. Az ételmérgezés tünetei (hányinger, hányás, hasmenés stb.) nem érik meg a kockázatot.
Következtetés:
A szobahőmérsékleten 2 óránál tovább (vagy 1 óránál, ha nagyon forró) hagyott főtt hús veszélyes lehet.
A csirke különösen kockázatos a benne található baktériumok és toxinok miatt.
A maradékot azonnal hűtőszekrényben tároljuk, megfelelően tároljuk, és néhány napon belül fogyasszuk el.
Épp most olvastad a „Megehető-e a maradék csirke?” című cikket. Miért nem olvasod el a „A vezetőnek új alkalmazottat kellett felvennie?” című cikket?
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
