Hozzávalók 4 személyre A gombóchoz: 50 dkg darált hús 2 gerezd fokhagyma (reszelve) só és bors ízlés szerint 1 tk. oregánó 1 darab tojás 4 ek. zsemlemorzsa 1 tk. vöröshagymakrém 2 ek. reszelt parmezán…
Recipes
Kínai hamburger
Hozzávalók 8 darabhoz Tészta: 1,3 dl langyos víz 1 tk. cukor 1 csomag instant élesztő 25 dkg liszt fél teáskanál só 1 tk. sütőpor 6 ek. olaj Töltelék: 1 fej hagyma 1 darab kaliforniai paprika 40 dkg sertéslapocka, -comb vagy karaj…
Szaftos, vörösboros marhapörkölt
Hozzávalók 6 személyre 1 kg marhalábszár 4 fej hagyma 1 darab paradicsom 1 darab paprika kevés olaj vagy zsír só és bors ízlés szerint 1 ek. fűszerpaprika 1 tk. majoránna 2 darab babérlevél másfél dl vörösbor 2 dl víz…
Krémes sonkás-gombás tészta
Hozzávalók 4 személyre 40 dkg tészta 60 dkg gomba 1 fej hagyma 20 dkg sonka olaj kevés só és bors ízlés szerint 1 tk. kakukkfű 2 gerezd fokhagyma (reszelve) 20 dkg krémsajt 8 dkg parmezán Elkészítési idő: 20…
Magyar meggyes pite (Meggyes pite)
Hozzávalók: A tésztához: 300 gramm (2,5 csésze) liszt 120 gramm (½ csésze) margarin vagy vaj 50 gramm (½ csésze) porcukor…
Rakott kelkáposzta magyaros rakott kelkáposzta
Hozzávalók 1 nagy fej kelkáposzta (1000 gramm) 500 gramm (17,6 uncia) darált sertéshús 1 hagyma, kockára vágva 2 gerezd fokhagyma…
Császármorzsa – Kaiserschmarrn
Hozzávalók 2 tojás 2/3 csésze teljes tej 2/3 csésze univerzális liszt 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál vaj 1 csipet só 1 teáskanál vanília kivonat 1 marék mazsola 1 teáskanál rumkivonat lekvár
Az eredeti olasz bolognai szósz receptje: nem a spagetti a legjobb tészta hozzá
A bolognai szósz - leginkább spagettivel tálalva - az egész világon nagy népszerűségnek örvend a gyerekek körében, de az eredeti,…
Banános "palacsinta" muffinok
Hozzávalók Banán 4 darab, kicsi Csirketojás 4 darab, közepes Kelesztőpor 1 köbcentiméter Sima Skyr, max. 0,2% zsír 130 gramm Fehér…