A kihűlt céklákat meghámozzuk – érdemes még kissé melegen végezni, így könnyebben lehámozhatók. Ezután durva reszelőn lereszeljük, hogy megmaradjon a jellegzetes állag.
4. Hozzávalók összekeverése:
A reszelt céklákhoz hozzáadjuk a vizet, ecetet, cukrot, sót és borsot. Alaposan összekeverjük az egészet, majd beleforgatjuk a felkockázott hagymát és áttört fokhagymát is. A céklás keveréket lefedjük, és 24 órára a hűtőbe tesszük.
Lény levének leszűrése és tartósítása:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
