A spenótos „fozelek” – főzelék, pörkölt – nagyszerű tavaszi és kora nyári csemege a hosszú téli napok után. Általában ebédként/főételként fogyasztják különféle tojásokkal, tojásos kenyérrel vagy sült húspogácsákkal. A spenótos fokhagyma és a fekete bors a fő összetevők, de remek köretként is fogyasztható sima sült húshoz, húshoz vagy halhoz.
Hozzávalók – 4 adag
- 500 gramm (1,1 font) friss spenótlevél
- 50 gramm (4 evőkanál) vaj
- 3-4 gerezd fokhagyma apróra vágva
- 15 gramm (2 evőkanál) finomliszt
- 350 ml (1,5 csésze) tej (teljes zsírtartalmú)
- Só/fekete bors ízlés szerint
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
