Gabonakenyér (lisztmentes)
Ez a kenyér mostanában sokat bukkan fel a konyhánkban. Számomra kellemes kikapcsolódást jelent a mindennapi kenyérfogyasztáshoz képest.
Érdemes legalább egyszer megsütni ezt a fajta kenyeret. Hihetetlenül egyszerű elkészíteni, és mindenekelőtt egészséges és nagyon tápláló. És ami a legfontosabb, elkészítheted a kedvenc magjaiddal, hozzáadhatsz dióféléket, aszalt gyümölcsöt, vagy bármit, amit szeretsz.
Hozzávalók:
(egy 12 x 25 cm-es kenyérformához):
7,5 dl zabpehely
2,5 dl kedvenc magodból – én ezeket használtam:
4 evőkanál tökmag
4 evőkanál napraforgómag
1 evőkanál szezámmag
1 evőkanál fekete köménymag
2 evőkanál lenmag
500 g natúr joghurt
1 teáskanál méz
½ teáskanál só
2 evőkanál olaj (én repceolajat használtam)
1 teáskanál bikarbonát
Utasítás:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!