Hozzávalók (4 adaghoz):
-
2 közepes cukkini
-
1 kis fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 evőkanál olívaolaj
-
kb. 5 dl zöldségalaplé (vagy víz + bio leveskocka)
-
1 dl főzőtejszín vagy növényi alternatíva
-
só, bors ízlés szerint
-
pár levél friss menta (elhagyható, de karaktert ad)
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!