Ha van otthon cukkini, ezt a levest azonnal próbáld ki: mentás frissítő a kánikulában

Hozzávalók (4 adaghoz):

  • 2 közepes cukkini
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • kb. 5 dl zöldségalaplé (vagy víz + bio leveskocka)
  • 1 dl főzőtejszín vagy növényi alternatíva
  • só, bors ízlés szerint
  • pár levél friss menta (elhagyható, de karaktert ad)

    A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!