-2 csésze közepes eper
-3/4 csésze cukor
-2 evőkanál citromlé
Elkészítés:
Az epret alaposan mosd meg, távolítsd el a szárát, és vágd negyedekre. Ha nagyon nagyok, vágd őket nyolcadokra.
Egy lábasban keverd össze az epret, a citromlevet és a cukrot. Alacsony lángon melegítsd, folyamatosan kevergetve, hogy ne égjen meg.
Forrald fel, és folyamatosan kevergesd, amíg az összes cukor fel nem oldódik. Hagyd további 30 percig forrni.
Amikor a lekvár elkészült, enyhén átlátszónak kell lennie.
Kapcsold le a tűzhelyet, és 10 percenként folyamatosan keverd meg, amíg kihűl. Tárold egy üvegben a hűtőszekrényben.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
