Házi készítésű muszaka réteges padlizsánnal, darált hússal és gratinírozott besamelmártással Könnyű muszaka recept

Ouadie Rhabbouron

Az ikonikus mediterrán étel, a muszaka grillezett padlizsán, ízletes darált hús és krémes, gratinírozott besamelmártás harmonikus keveréke. Könnyen elkészíthető, ideális családi vagy baráti étkezésekhez.

Hozzászólók

  • 2  padlizsán
  • 1  hagyma
  • 2  gerezd fokhagyma
  • 400 g  darált marhahús
  • 400 g  zúzott paradoxon
  • 2  evőkanál paradicsomszósz
  • 1  teáskanál szárított oregánó
  • 1  teáskanál kömény (opcionális)
  • 1  evőkanál olajolaj
  • Szóval, bors.
    A besamelmártáshoz:
  • 40 g  vaj
  • 40 g  liszt
  • 400  ml tej
  • 50 g  reszelt sajt
  • 1  csipet szerecsendió (opcionális)

 

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!

Tovább »»