Elkészítési idők
Elkészítési idő: 25 perc
Pihentetési idő hűtőszekrényben: 4 óra
Teljes idő: 4 óra 25 perc
Adagok: 10-12
Kalória
Összes kalória: Körülbelül 1900 kcal
Kalória adagonként: körülbelül 160 kcal
Kalóriatartalom 100 grammonként: Körülbelül 210 kcal
(Tájékoztató jellegű értékek, a felhasznált termékektől függően változhatnak)
Hozzávalók
Az alaphoz
120 gramm étcsokoládé (legalább 70%-os)
70 gramm natúr puffasztott rizs
A töltelékhez
250 gramm jól lecsepegtetett tehéntejből készült ricotta
120 gramm porított eritritol
150 gramm teljes kiőrlésű görög joghurt
50 gramm étcsokoládé darabkák
1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
A ganache-hoz
100 gramm étcsokoládé (legalább 70%-os)
50 milliliter cukrozatlan teljes vagy növényi tej
Eljárás
Kezdjük a ropogós alappal: olvasszuk fel az étcsokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben, majd egy nagy tálban keverjük össze a puffasztott rizzsel.
Keverjük addig, amíg minden szem jól be nem vonódik, majd öntsük a keveréket egy 22 cm-es kapcsos tortaformába, amelyet fóliával béleltünk ki.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
