½ csésze bio naranjalé (vagy naranja és citrom keveréke)
2 kanál vinaigrette
2 kanál szűz olívaolaj extra
só és paprika ízlés szerint
Hagyjuk pácolódni legalább 4 órán át, ideális esetben egy éjszakán át.
Ázsiai stílusú ételek (édes és umami)
3 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál reszelt jengibre
1 apróra vágott fokhagyma
1 csésze forró ital