Hortobágyi Palacsinta

4 adag, kb. 10 palacsinta
Töltelék:
800 g csirkemellfilé
1 sárga hagyma
1 fehér paprika (helyettesíthető sárga paprikával)
2 gerezd fokhagyma
3 paradicsom
1,5 evőkanál paprikapor (lehetőleg magyar)
Olaj a sütéshez
Szósz:
3 dl tejföl
1 teáskanál búzaliszt
Palacsinta:
3,5 dl tej
1,5 dl szénsavas víz (Ropogóssá teszi a palacsintát. Helyettesíthető normál vízzel vagy tejjel)
2 tojás
4 dl liszt
0,5 teáskanál só
Vaj a serpenyő kikenéséhez
Díszítés:
1 dl tejföl
Finomra vágott petrezselyem

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!