Hozzávalók
A húsgombócokhoz:
- 50 dkg darált hús
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db tojás
- 3 ek. zsemlemorzsa
- 1 tk. pirospaprika
- 1 tk. só
- ízlés szerint bors
A szószhoz:
- 3 dl főzőtejszín
- 1 dl csirkealaplé
- 1 ek. vaj
- 1 ek. liszt
- só, bors
- 1 tk. mustár
- friss petrezselyem vagy kakukkfű a tetejére