Húsgombócok sütőben sütve: tejszínes mártással még jobb

Hozzávalók

A húsgombócokhoz:

  • 50 dkg darált hús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás
  • 3 ek. zsemlemorzsa
  • 1 tk. pirospaprika
  • 1 tk. 
  • ízlés szerint bors

A szószhoz:

  • 3 dl főzőtejszín
  • 1 dl csirkealaplé
  • 1 ek. vaj
  • 1 ek. liszt
  • só, bors
  • 1 tk. mustár
  • friss petrezselyem vagy kakukkfű a tetejére