Pizzatészta. Amikor házi pizzát készítesz, egy könnyen elkészíthető pizzatésztát szeretnél, ami minden falattal "óóó" és "áá"-t énekel, ugye? Ez a pizzatészta recept Rebecca Lindamood szakácskönyvéből, a Ready, Set, Dough!-ból, AZ!
De most kihagyhatod a pizzériát, és otthon is elkészítheted A LEGJOBB pizzapitét Rebecca Lindamoodnak, a Foodie with Family-től, és a Ready, Set, Dough! (Kész, kész, tészta!) című szakácskönyvének köszönhetően.
Pizzatészta. Amikor házi pizzát készítesz, egy könnyen elkészíthető pizzatésztát szeretnél, ami minden falattal „óó” és „á”-t énekel, ugye? Ez a pizzatészta recept Rebecca Lindamood szakácskönyvéből, a Ready, Set, Dough!-ból pontosan EZ!
Kétségtelenül a LEGJOBB, LEGEGYSZERŰBB és LEGFINOMABB, amit valaha készítettem. Mindössze 5 hozzávaló és egyszerű utasítások elegendő tésztát eredményez HÁROM pizzához, és mostantól ez az EGYETLEN tészta, amit a pepperonis kenyeremhez is használok.
Első könyve, a *Nem anyukád befőzési könyve: Modern konzervek és mit készíts belőlük* kiváló forrás mindazok számára, akik szeretnék megtanulni az élelmiszerek tartósítását, de nem tudják, hol kezdjék.
Elég annyi, hogy Rebecca Lindamood ért a szakmához, és tudja, hogyan kell eligazodni a konyhában.
Emellett fenomenális tanár is, aki minden receptjében világos és könnyen követhető utasításokat ad, akár a könyveiben, akár a blogján található.
Egy recept, amiből 3 pizzalap lesz.
Nem győzöm hangsúlyozni: neked és mindenkinek, akit ismersz, SZÜKSÉGE van erre a szakácskönyvre!
És ezt nem csak azért mondom, mert Rebecca egy nagyon jó barátnőm, vagy egy másik lelkes Red Sox rajongó. Határozottan mindkettő, de akkor is ezt mondanám, ha nem az lenne.
Ha szereted a szénhidrátokat (és tudom, hogy szereted!), és/vagy a kenyeret sütni, ez a könyv minden konyhában kötelező darab.
A világ leggyorsabban elkészíthető szendvicskenyerétől kezdve az angol muffinokon, perecen, bagelen és még sok máson, ebben a könyvben mindent megtalálsz!
Milyen hozzávalókra lesz szükségem a pizzatészta elkészítéséhez?
Liszt (
használhatsz általános lisztet vagy "OO" lisztet, ami egy olasz stílusú liszt). Kóser
só
, szárított aktív élesztő , meleg
víz
, olívaolaj.
Pizzatészta. Amikor házi pizzát készítesz, egy könnyen elkészíthető pizzatésztát szeretnél, ami minden falattal ámuldozik! Ez a pizzatészta recept kétségtelenül a LEGJOBB, LEGEGYSZERŰBB és LEGFINOMABB, amit valaha készítettem.
Főzési módszer
A képernyő elsötétülésének megakadályozása
Hozzávalók
8 csésze finomliszt (1 kg súly szerint), valamint *lásd a megjegyzést
2 teáskanál kóser só (12 g)
2 1/2 teáskanál szárított élesztő (10 g)
2 2/3 csésze langyos víz (630 ml)
1 evőkanál olívaolaj (15 ml) + plusz egy kevés a zacskókhoz, ha a tésztát későbbre tervezed tárolni
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
