Lassú tűzhelyen sült marhapörkölt gombóccal

Lassú főzős gombócok

A gombócok laktatóbbá és tartalmasabbá teszik ezt a marhapörköltet – nem is beszélve arról, hogy finom is! A faggyúgombócok a hagyományos választás, és nagyon könnyű elkészíteni őket. Én ezeket az egyszerűbb és könnyebb gombócokat szeretem, amelyeket egyszerűen, önkelesztő lisztből és joghurtból készítek.

Ízesítsd a tésztát sajttal, mustárral, fűszernövényekkel és fűszerekkel – én reszelt parmezán sajtot és apróra vágott metélőhagymát használtam a receptemben. Használj kéksajtot parmezán helyett, vagy tormaszószt, ha erőteljesebb ízre vágysz.