Lisztmentes felhőtorta - Egy hagyományos recept a dédnagymamámtól
Bevezetés:
A felhőtorta egy rendkívüli desszert, amely a könnyedséget és az intenzív ízt ötvözi annak ellenére, hogy lisztmentes. Ezt az egyedülálló recept generációk óta adjuk tovább a családunkban, egészen a dédnagymamámig visszamenőleg. Bár szokatlannak tűnhet, egyszerűsége és összetéveszthetetlen íze sok ínyencet meghódított. Ezzel a verzióval élvezheti a klasszikus, házi készítésű ízt anélkül, hogy aggódnia kellene a glutén miatt, így ez a sütemény ideális választás a gluténérzékenyek számára.
Hozzászólások:
6 tojás
200 g cukor
200 g vaj
1 teáskanál vanília kivonat
200 g mascarpone vagy ricotta
2 evőkanál citromlé
Egy csipet só
Elkészítés:
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
