Mandulakrém: Gyors és egyszerű recept egy hozzávalóból
Hozzávalók
Hámozott mandula
220 gramm
A mandulavaj egy kenhető, dióalapú vaj, amelyet széles körben használnak számos édes és sós ételben. Néhány perc alatt elkészíthető, hozzáadott cukor és zsír nélkül, és mindössze egyetlen összetevőből áll: blansírozott mandulából, amelyet forró sütőben pirítanak, majd turmixgépben simára és bársonyosra turmixolnak.
Ez egy könnyen elkészíthető recept, csak időnként kell a mandulát egy erős turmixgépben felaprítani, ügyelve arra, hogy ne hevítsük túl. Ha nincs jó aprítógépünk, azt javasoljuk, hogy locsoljunk egy kevés magolajat a turmixgép kancsójába: így könnyedén sima, csomómentes krémet kapunk.
Ha elkészült, egy teáskanál mandulakrémet adhatsz egy csésze görög joghurthoz és friss gyümölcshöz egy teljes és kiegyensúlyozott reggelihez. Kenheted egy szelet pirított rozskenyérre nassolnivalóként, vagy használhatod kekszek és számtalan desszert töltelékeként.
Egy szuper finom változatosságért gazdagíthatod a készítményt egy kevés porcukorral és egy csipet fahéjjal, vagy olvasztott fehér vagy étcsokoládéval és egy teáskanál vanília kivonattal.
Tanuld meg, hogyan készíthetsz mandulavajat lépésről lépésre útmutatóval és tippekkel. Ha tetszett ez a recept, próbáld ki a mogyoróvajat és a pisztáciavajat is, vagy próbáld ki a mogyoróvajat.
Hogyan készítsünk mandulakrémet
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
