Marhamáj és hagyma

Egy gyengéd, ízletes étel gazdag fehérboros lekvárral.

  • Elkészítési idő:  15 perc

  • Főzési idő:  20 perc

  • Adagok:  2–4

Hozzávalók

  • 450 g  marhamáj, vékonyra szeletelve (kb. 1,25 cm)

  • 2 csésze  hagyma, vékonyra szeletelve

  • ¼ csésze  búzaliszt

  • fél teáskanál  só (plusz ízesítéshez)

  • ⅛ teáskanál  fekete bors (plusz még ízesítéshez)

  • ¼ – ½ csésze  sótlan vaj (elosztva)

  • 1–2 evőkanál  extra szűz olívaolaj

  • 1–2 evőkanál  friss zsálya, apróra vágva

  • 1 evőkanál  friss olasz petrezselyem, apróra vágva

  • ½ csésze  marhahúsleves

  • ¼ csésze  száraz fehérbor (Pinot Grigio vagy Sauvignon Blanc)

Utasítás

Kérlek, olvass tovább…

A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!