Ugyan a tej évek óta az egyik legjobb kalciumforrásnak számít, kiderül, hogy nem ő az éllovas ezen a téren. Nézd meg, hogy mégis melyik étel tartalmaz többet.
A kalcium rendkívül fontos ásványi anyag a szervezetünk számára. Elsősorban az egészséges és erős fogak, valamint csontok felépítéséért és fenntartásáért felelős. Emellett szükséges az izmok megfelelő működéséhez is, beleértve a szívizmot is. Ezért fontos, hogy megfelelő mennyiségben juttassuk be a kalciumot az étrendünkbe, például tejtermékek fogyasztásával, de nem csak így.
Több kalciumot tartalmaz, mint a tej
A kalciumot gyakran a tejhez társítjuk, sokan gyerekkorukban hallották, hogy a tej a „kalcium királya”. Azonban kiderül, hogy egy másik étel sokkal több kalciumot tartalmaz. Patryk Chmielarz dietetikus szerint a tej 100 grammban 120 mg kalciumot tartalmaz, míg a szezámmagban 100 grammban akár 975 mg is található. Ez azt jelenti, hogy a szezámmag közel nyolcszor annyi kalciumot tartalmaz, mint a tej, ha tömegre számítunk.
A teljes főzési idő megtekintéséhez menj a következő oldalra, vagy kattints a „Megnyitás” (>) gombra – és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook barátaiddal!
